Banketbakker - Patissier

Geschreven door Geoffrey Van Tittelboom

Versterk ons team in de Patisserie

Vaste job

 

Functieomschrijving

Onze missie bij Lints? Onze klanten laten genieten, en dát met producten van topkwaliteit.

Om aan deze missie te voldoen zijn we op zoek naar een gemotiveerde en ervaren banketbakker voor onze bakkerij in Antwerpen.

Je bent verantwoordelijk voor de productie van patisserie en ondersteunt de chocolatier. Je werkt met een mooi product en je straalt deze trotsheid uit. Je werkt in een team, waar iedereen elkaar een handje toesteekt op drukke momenten.

Je takenpakket bestaat uit:

  • Decoreren en afwerken van viennoiserie en patisserie.

  • Bereiden en verwerken van recepturen, degen en beslagen.

  • Zelfstandig werken op basis van de productieplanning

  • Opvolging van de grondstofvoorraden

  • Opvolging van de voorraad (half)fabrikaten

  • Werken volgens de HACCP normen (verpakken, schoonmaken werkplek en machines, koelen, vriezen, etticketeren)

Werkuren zijn overdag (5u - 13u) gedurende de week, in het weekend is het 1 nacht (22u - 6u) werken.

Profiel

  • Je volgde een opleiding bakker of hebt al 5 jaar ervaring in het vak

  • Je werkt zelfstandig en netjes

  • Je bent flexibel in planning waar weekendwerk vereist is en sporadisch nachtwerk kan voorvallen

  • Je bent behulpzaam en sociaal naar collega’s en klanten toe

  • Je beheerst de Nederlandse taal

  • Je bent een teamplayer

  • Je communiceert op een vriendelijke manier

Persoonsgebonden competenties

  • Resultaatgericht

  • Verantwoordelijk

  • Teamplayer

Vereiste studies

  • BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie

  • Gelijkwaardig door ervaring

Werkervaring

  • Minstens 5 jaar ervaring

Talenkennis

  • Nederlands (zeer goed)

Aanbod

  • Je maakt deel uit van een familiebedrijf waar iedereen elkaar kent

  • Je komt terecht in een leerrijke omgeving

  • Een voltijdse tewerkstelling met een contract van onbepaalde duur

  • Een marktconform loon aangevuld met extralegale voordelen

  • Bedrijfskleding

  • Bedrijfsopleidingen

  • Fietsvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

  • 13e maand

  • Ecocheques

Contract

  • Vaste job (38u)

  • dagwerk

  • Weekendwerk

Plaats tewerkstelling

  • Vleminckveld 68, 2000 Antwerpen

 

Hoe solliciteren?

Stuur je motivatie en CV naar job@lints.be, ter attentie van Geoffrey Van Tittelboom

Solliciteren
Geoffrey Van Tittelboom
Volgende

Winkelbediende