Welkom bij
Patisserie Lints
Openingsuren:
Maandag: gesloten
Dinsdag: 7u00 - 18u00
Woensdag: 7u00 - 18u00
Donderdag: 7u00 - 18u00
Vrijdag: 7u00 - 18u00
Zaterdag: 7u00 - 18u00
Zon- & Feestdag: 7u00 - 15u00
Jouw Ambachtelijke warme bakker in Antwerpen
Patisserie Lints is een familiebedrijf, opgericht in 1992, een warme bakkerij gelegen in het hart van Antwerpen, bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. Met een rijke geschiedenis geworteld in ambachtelijk vakmanschap, biedt de bakkerij een breed scala aan verse producten die voor elk wat wils zijn. Van versgebakken broden tot verfijnde gebakjes, knapperige pistolets en zoete koffiekoeken, elk item is gemaakt met hoogwaardige ingrediënten, wat zorgt voor een heerlijke ervaring voor elke klant.
Patisserie Lints is niet zomaar een bakkerij; het is een ontmoetingsplek voor de waar mensen samenkomen om te genieten van de eenvoudige geneugten van een pistolet of gebak. De uitnodigende sfeer, gecombineerd met de vriendelijke service, maakt het een vaste waarde in Antwerpen die blijft bloeien door zijn toewijding aan kwaliteit en ambacht.
About Patisserie Lints
Patisserie Lints is not just a bakery; it is a meeting place where people come together to enjoy the simple pleasures of a pistolet or pastry. The inviting atmosphere, combined with friendly service, makes it a fixture in Antwerp that continues to flourish through its dedication to quality and craftsmanship.
Lints is a family-owned bakery and patisserie in Antwerp, Belgium, run by the same family since 1992. We bake fresh bread, croissants, cakes, pralines and chocolates by hand every day in our own workshop. You can order online for pickup via shop.lints.be.
Our tearoom at Vleminckveld 68 serves breakfast and lunch from Tuesday to Saturday.
Over ons - een familie met gedeelde passie
Sinds 1992 bakken wij met passie in het hart van Antwerpen. Wat begon als een kleine zaak op de hoek van de Schermersstraat, groeide uit tot een vaste waarde in de stad: Patisserie Lints, opgericht door Eddy en Kathleen.
Hoe het begon
Voor Eddy stond de keuze al vroeg vast. Op zijn vijftiende bakte hij thuis al wafels en pannenkoeken met zijn moeder, en die passie liet hem niet meer los. Via de bakkerijschool in Brussel en enkele jaren ervaring kwam hij in Antwerpen terecht, waar hij samen met Kathleen de sprong waagde. Kathleen liet daarvoor haar job bij de Europese Gemeenschap achter zich: "Ik wist meteen: ik ga in een bakkerij werken."
Een vlotte start was het niet. Eddy brak zijn voet de dag voor de opening, maar opende toch gewoon de deuren, eerst op een speciale schoen en weken later in het gips. De eerste jaren waren bijzonder zwaar: dagen van achttien uur, zeven dagen per week, met hun zoontje Geoffrey als baby gewoon mee in de bakkerij. Dankzij die inzet en het vertrouwen van onze klanten konden we langzaam groeien.
Een plek om te blijven
In 2012 verhuisden we naar een groter pand aan het Vleminckveld, met een eigen tearoom erbij. Hier kan je sindsdien niet alleen iets lekkers meenemen, maar ook plaatsnemen voor een ontbijt of lunch - nog steeds iets unieks in Antwerpen. Vandaag werken we met een team van meer dan twintig vaste medewerkers en een vijftigtal studenten en flexi-jobbers, allemaal met dezelfde toewijding aan ons vak.
Vakmanschap voorop
Bij ons wordt alles nog met de hand gemaakt. Onze deegbolletjes worden met de hand gebold, en onze bakkers en patissiers werken 's nachts in ploegen, zodat brood en patisserie elke ochtend vers in de winkel liggen. Dat vakmanschap kreeg ook af en toe een bijzonder podium: in 2009 maakte Eddy een levensgrote chocolade-olifant voor de geboorte van olifantje Kai Mook in de Zoo van Antwerpen, en in 2023 herschiep hij samen met dochter Axelle het kunstwerk 'De intrige' van James Ensor - met 19.000 eclairs.
Een familie van bakkers
Ondertussen staat de volgende generatie klaar om mee te bouwen aan ons verhaal. Axelle specialiseerde zich in pralines en fijne chocoladewerken, en trok zelfs naar Japan om haar technieken te verfijnen. Geoffrey moderniseerde onze boekhouding en administratie, en Celine ontfermt zich over het team.
We hebben altijd stiekem gehoopt dat onze kinderen onze passie zouden delen - en dat ze dat doen, daar zijn we best trots op. Met een hecht team en een nieuwe generatie die traditie en vernieuwing combineert, bakken we elke dag opnieuw verder aan dat verhaal.
